🔹 Avant :
La boulangerie fonctionnait exclusivement sur le réseau électrique traditionnel, avec une consommation énergétique importante liée aux fours, chambres froides, vitrines réfrigérées et équipements de production. Aucune production locale ni solution de stockage n’étaient en place pour optimiser la gestion de l’énergie et maîtriser les coûts.
🔹 Après :
Nous avons mis en œuvre une solution photovoltaïque sur mesure, composée de trois onduleurs totalisant une puissance de 9 kW, associés à une batterie de stockage de 14 kW, parfaitement adaptée aux besoins d’un commerce de bouche.
Cette installation permet à la boulangerie de :
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produire sa propre énergie renouvelable durant la journée,
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stocker l’énergie excédentaire pour une utilisation ultérieure,
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réduire significativement la dépendance au réseau électrique,
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optimiser les coûts énergétiques tout en assurant une alimentation stable pour les équipements sensibles.
👉 L’intervention comprend :
✔ une production photovoltaïque répartie sur trois onduleurs pour une gestion efficace des charges,
✔ une batterie de stockage de 14 kW adaptée à une activité professionnelle continue,
✔ une installation conforme aux normes électriques et aux exigences du secteur commercial,
✔ une intégration soignée garantissant fiabilité, sécurité et continuité d’exploitation.